شیرسویا یکی از محبوب‌ترین شیرهای غیرلبنی است که در سطح وسیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص این شیر مشابه شیر گاو است و به همان اندازه پروتئین، کلسیم و ویتامین‌A و D دارد. شیرسویا فاقد لاکتوز است از این رو برای کسانی که از عارضه عدم تحمل لاکتوز (نارسایی لاکتوز) رنج می‌برند، بی‌خطر است. از آنجایی که این شیر فاقد کلسترول بوده و چربی کم و پروتئین زیادی دارد، برای قلب هم مفید است. به‌علاوه مطالعات نشان می‌دهند که مصرف شیر‌سویا از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.


اگر با لاکتوز یا کلسترول مشکل دارید این شیر جایگزین مناسبی برای شیر گاوه و اگر دلتون میخاد که این شیر خوشمزه رو خودتون تو خونه تهیه کنید در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
 
ادامه مطلب
منبع : همه چیز همه جاشیر سویا خانگی
برچسب ها : لاکتوز ,ادامه مطلب